F. DICK Lakespritze Pökelspritze – Modell 9005000
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Produktbeschreibung
Verfeinern Sie Ihre Fleischgerichte von innen heraus. Diese professionelle Lakespritze wurde speziell für das Pökeln kleinerer Fleischmengen und das Injizieren von Würze direkt in den Braten entwickelt, um ein intensives und gleichmässiges Aroma zu garantieren.
Merkmale
- Professionelle Anwendung: Ideal zum Einbringen von Salz- und Gewürzlaken in Schinken, Speck, Truthahn und andere Bratenstücke.
- Durchdachte Konstruktion: Ein integriertes Sieb am Ansaugschlauch schützt die Kanüle zuverlässig vor dem Verstopfen durch Gewürzpartikel.
- Effizientes Arbeiten: Eingebaute Ventile verhindern das Ansaugen von Luft und sorgen dafür, dass ausschliesslich die reine Lake injiziert wird.
- Einfache Handhabung: Das System ist intuitiv bedienbar – einfach den Schlauch in die Flüssigkeit halten, aufziehen und injizieren.
- Langlebiges Material: Die Fertigung aus robustem Stahl gewährleistet eine hohe Stabilität und eine unkomplizierte, hygienische Reinigung.
Vorteile
Mit dieser Lakespritze erzielen Sie mühelos Resultate wie ein Profi. Das clevere System mit Sieb und Ventilen sorgt für einen reibungslosen Arbeitsablauf ohne Unterbrechungen. Unerwünschte Luftblasen im Fleisch oder eine verstopfte Nadel gehören der Vergangenheit an.
Das Ergebnis ist ein perfekt und gleichmässig durchzogenes Fleischstück, das durch sein tiefes Aroma und seine besondere Saftigkeit überzeugt. Die einfache Bedienung und die pflegeleichte Beschaffenheit machen dieses Werkzeug zu einem verlässlichen Partner in Ihrer Küche.
Technische Details
- Marke: F. DICK
- Modellnummer: 9005000
- Material: Stahl
Ein unverzichtbares Instrument für jeden Hobby-Metzger und ambitionierten Koch, der Wert auf perfekte Geschmacksergebnisse legt.
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Häufig gestellte Fragen zum Produkt
Für welche Fleischsorten und Zubereitungen eignet sich die F. DICK Lakespritze?
Sie ist ideal zum Pökeln kleinerer Fleischmengen wie Schinken und Speck sowie zum Injizieren von Würz- und Salzlaken direkt in grosse Bratenstücke wie Truthahn. So garantieren Sie ein tiefes, gleichmässiges Aroma und aussergewöhnliche Saftigkeit.
Wie verhindert die Spritze das Verstopfen durch Gewürze in der Marinade?
Die Spritze verfügt über eine durchdachte Konstruktion mit einem integrierten Sieb am Ansaugschlauch. Dieses Sieb filtert Gewürzpartikel zuverlässig heraus, bevor sie die Nadel erreichen können, und sorgt so für einen unterbrechungsfreien Arbeitsablauf.
Muss ich befürchten, Luft in das Fleisch zu spritzen?
Nein, das System ist mit speziellen Ventilen ausgestattet, die das Ansaugen von Luft wirksam verhindern. Es wird sichergestellt, dass ausschliesslich die reine Lake injiziert wird, was unerwünschte Luftblasen im Fleisch vermeidet und zu einem perfekten Ergebnis führt.
Aus welchem Material besteht die Lakespritze und ist sie leicht zu reinigen?
Die Lakespritze (Modell 9005000) der Marke F. DICK ist aus robustem, langlebigem Stahl gefertigt. Dieses Material sorgt nicht nur für hohe Stabilität, sondern ermöglicht auch eine besonders einfache und hygienische Reinigung nach dem Gebrauch.
Was ist der Hauptvorteil gegenüber dem blossen Einlegen des Fleisches?
Durch das direkte Injizieren wird die Würze von innen heraus schnell und gleichmässig im Fleisch verteilt. Dies verkürzt die Marinierzeit erheblich und führt zu einem intensiveren Aroma und einer besonderen Saftigkeit, die durch reines Einlegen oft nicht in dieser Tiefe erreicht wird.
Häufig gestellte Fragen zu pandaloo.ch
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