Craft Wok Pow-Wok 731W316 – Karbonstahl Wok, flach, 35.6 cm
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Produktbeschreibung
Erleben Sie authentisches Kochen mit diesem handgefertigten Karbonstahl-Wok. Seine robuste Bauweise und der speziell abgeflachte Boden machen ihn zur idealen Wahl für moderne Küchen mit Elektro- und Induktionsherden.
Merkmale
- Robuster Karbonstahl: Gefertigt in handelsüblicher Qualität mit einer Materialstärke von 1.8 mm und einem soliden Gewicht von 2.1 kg für optimale Hitzeverteilung und -speicherung.
- Traditionelle Handarbeit: Jeder Wok wird von erfahrenen Handwerkern in Guangzhou von Hand geschmiedet, was ihm einen einzigartigen Charakter und eine bewährte Langlebigkeit verleiht.
- Vielseitiger flacher Boden: Speziell für den Einsatz auf Elektro- und Induktionsherden konzipiert. Die schmiedebedingte, minimale Wölbung des Bodens beeinträchtigt die Kochleistung nicht.
- Durchdachte Griffe: Ausgestattet mit einem hitzebeständigen Stahl-Zusatzgriff zum einfachen Hantieren und Aufhängen sowie einem rutschfesten, feuchtigkeitsabsorbierenden Holzgriff für maximalen Halt.
- Bewährtes Design: Ein seit 2014 erprobtes und von vielen chinesischen Profiköchen geschätztes Originaldesign, das für höchste Ansprüche entwickelt wurde.
Vorteile
Holen Sie sich das Kocherlebnis chinesischer Profiköche direkt nach Hause. Dieser Wok ist nicht nur ein Kochgeschirr, sondern ein Werkzeug, das mit Leidenschaft für die authentische Küche entwickelt wurde. Die schwere, handgeschmiedete Qualität sorgt für eine herausragende Leistung beim Kurzbraten und garantiert, dass Sie jahrelang Freude daran haben werden.
Die Kombination aus einem traditionellen Holzgriff für sicheren Halt und einem praktischen Stahl-Gegengriff macht die Handhabung auch bei grosser Hitze einfach und sicher. Dank der Zusammenarbeit mit den besten Herstellern Chinas erhalten Sie ein 100% authentisches Produkt, das die Freude am Kochen neu entfacht.
Wichtiger Hinweis zur Anwendung
Bitte beachten Sie, dass dieser Karbonstahl-Wok vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden muss, um seine hervorragenden Antihafteigenschaften zu entwickeln und ihn vor Rost zu schützen. Eine leicht verständliche Anleitung für diesen einfachen Vorgang liegt dem Produkt bei. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundendienst gerne zur Seite.
Technische Details
- Material: Handgehämmerter Karbonstahl
- Bodenart: Flacher Boden (geeignet für Elektro/Induktion)
- Durchmesser: 35.6 cm
- Materialstärke: 1.8 mm
- Gewicht: ca. 2.1 kg
Mit diesem Wok investieren Sie in ein Stück authentische Kochtradition, gefertigt für Langlebigkeit und höchsten Genuss.
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Häufig gestellte Fragen zum Produkt
Für welche Herdarten ist dieser Wok geeignet?
Dank seines speziell abgeflachten Bodens ist dieser Wok ideal für moderne Küchen und eignet sich hervorragend für Elektro- und Induktionsherde. Er kann selbstverständlich auch auf Gaskochfeldern verwendet werden.
Muss ich den Wok vor dem ersten Gebrauch speziell behandeln?
Ja, es ist sehr wichtig, den Karbonstahl-Wok vor dem ersten Kochen einzubrennen. Dieser Prozess entfernt die werkseitige Schutzschicht, baut eine natürliche Antihaft-Patina auf und schützt den Wok vor Rost. Eine leicht verständliche Anleitung liegt bei.
Wie reinige und pflege ich den Wok, damit er lange hält?
Reinigen Sie den Wok nach Gebrauch nur mit heissem Wasser und einer Bürste, ohne Spülmittel, um die wertvolle Patina nicht zu beschädigen. Trocknen Sie ihn sofort gründlich ab (z.B. kurz auf der heissen Herdplatte) und reiben Sie ihn innen mit einer dünnen Schicht Speiseöl ein. Der Wok ist nicht spülmaschinengeeignet.
Warum ist dieser Wok besser als ein beschichteter Wok?
Ein handgehämmerter Karbonstahl-Wok kann extrem hohe Temperaturen erreichen, die für das authentische 'Wok-Hei'-Aroma beim Pfannenrühren unerlässlich sind. Er ist langlebiger als beschichtete Pfannen, frei von Chemikalien und entwickelt bei richtiger Pflege eine eigene, sich stetig verbessernde Antihaft-Oberfläche.
Der Wok wiegt 2.1 kg, ist er nicht zu schwer in der Handhabung?
Das solide Gewicht ist ein Qualitätsmerkmal und sorgt für eine exzellente Hitzeverteilung und -speicherung. Für eine einfache Handhabung ist der Wok gut ausbalanciert und verfügt über einen langen Holzgriff für sicheren Halt sowie einen praktischen Stahl-Gegengriff, der das Heben und Servieren erleichtert.
Häufig gestellte Fragen zu pandaloo.ch
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