Fissler Catania Edelstahl Stielpfanne Ø 28 cm unbeschichtet
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Normaler Preis Verkaufspreis CHF 119.-

Fissler Catania Edelstahl Stielpfanne Ø 28 cm unbeschichtet

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Fissler Catania Edelstahl Stielpfanne Ø 28 cm unbeschichtet

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Scharf anbraten, im Ofen vollenden – für das perfekte Steak und mehr.

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Produktbeschreibung

Diese hochwertige und robuste Edelstahlpfanne ist der ideale Partner für alle, die perfekte Bratergebnisse schätzen. Sie kombiniert Langlebigkeit mit durchdachter Funktionalität für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchen.

Merkmale

  • Material: Gefertigt aus langlebigem Edelstahl 18/10, aussen hochglanzpoliert und innen satiniert.
  • Thermic-Boden: Der vollgekapselte Boden sorgt für eine schnelle und gleichmässige Wärmeverteilung auf allen Herdarten.
  • Vielseitigkeit: Uneingeschränkt geeignet für Induktion, Gas-, Elektro- und Keramikherde.
  • Backofentauglich: Dank der Ganzmetall-Konstruktion ist die Pfanne hitzebeständig und backofengeeignet bis 230 °C.
  • Durchmesser: Grosszügige 28 cm für vielseitige Zubereitungen.

Vorteile

Erleben Sie das Braten neu. Mit dieser unbeschichteten Edelstahlpfanne gelingt das krosse Anbraten von saftigen Steaks oder anderem Bratgut mühelos. Die exzellente Wärmespeicherung des Thermic-Bodens garantiert dabei stets gleichmässige Ergebnisse. Wechseln Sie nahtlos vom Herd zum Backofen: Braten Sie Ihr Gericht erst scharf an und lassen Sie es anschliessend im Ofen schonend weitergaren oder mit Käse überbacken – der backofenfeste Stiel macht es möglich.

Auch die Pflege gestaltet sich denkbar einfach. Der hochwertige Edelstahl ist nicht nur besonders unempfindlich und robust, sondern lässt sich auch kinderleicht reinigen. Ob von Hand oder bequem in der Spülmaschine, Bratrückstände werden zuverlässig entfernt.

Technische Details

  • Material: Edelstahl Rostfrei 18/10
  • Grösse: 28 cm Ø
  • Eignung: Alle Herdarten (Induktion, Gas, Elektro, Keramik)
  • Backofenfest: Ja, bis 230°C
  • Pflegehinweis: Spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: 1x Bratpfanne (ohne Deckel)

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Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen zum Produkt

Diese Pfanne eignet sich perfekt für das scharfe und krosse Anbraten bei hohen Temperaturen. Sie ist die erste Wahl für saftige Steaks, Medaillons oder Bratkartoffeln, bei denen eine schöne Kruste gewünscht ist. Dank der Backofeneignung können Sie Gerichte auch direkt vom Herd in den Ofen zum Weitergaren oder Überbacken geben.

Der Schlüssel ist die richtige Temperatur. Erhitzen Sie die Pfanne zunächst ohne Fett auf mittlerer Stufe. Machen Sie den Wassertropfentest: Perlt ein Tropfen Wasser tänzelnd in der Pfanne, ist sie heiss genug. Geben Sie erst jetzt hocherhitzbares Öl hinzu und legen Sie Ihr Bratgut ein. Das Fleisch löst sich von selbst, sobald es die perfekte Kruste gebildet hat.

Ja, absolut. Der vollgekapselte Thermic-Boden gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Die robuste Ganzmetall-Konstruktion erlaubt zudem den problemlosen Einsatz im Backofen bei Temperaturen von bis zu 230 °C.

Edelstahl 18/10' bezeichnet eine hochwertige Legierung aus 18% Chrom und 10% Nickel. Dieses Material macht die Pfanne extrem langlebig, rostfrei, säurebeständig und besonders pflegeleicht. Sie ist für den anspruchsvollen, täglichen Gebrauch konzipiert und behält auch nach Jahren ihre Form und Funktion.

Für die tägliche Reinigung ist die Pfanne spülmaschinengeeignet. Bei eingebrannten Resten können Sie die Pfanne mit Wasser und etwas Spülmittel kurz aufkochen lassen, das löst das meiste. Alternativ hilft das Einweichen oder die Verwendung eines speziellen Edelstahlreinigers, um die Pfanne mühelos wieder strahlend sauber zu bekommen.

Häufig gestellte Fragen zu pandaloo.ch

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