KRUSTENZAUBER Emaille Gusseisen Brotbackform 28cm – Mit Deckel, Gärkorb. Für Gären des Teiges und Backen von Brot.
Normaler Preis CHF 108.-
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 108.-

KRUSTENZAUBER Emaille Gusseisen Brotbackform 28cm – Mit Deckel, Gärkorb

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KRUSTENZAUBER Emaille Gusseisen Brotbackform 28cm – Mit Deckel, Gärkorb

KRUSTENZAUBER Emaille Gusseisen Brotbackform 28cm – Mit Deckel, Gärkorb

Das Geheimnis für eine unwiderstehlich knusprige Kruste und eine perfekt lockere Krume.

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Produktbeschreibung

Mit diesem kompletten Brotback-Set holen Sie sich das traditionelle Bäckerhandwerk direkt in Ihre Küche. Die Kombination aus Gusseisenform und Gärkorb ermöglicht es Ihnen, zu Hause Brot mit authentischem Geschmack und perfekter Form zu backen.

Merkmale

  • Komplettes Back-Set: Bestehend aus einer 28cm Kastenform aus emailliertem Gusseisen mit passendem Deckel und einem Gärkorb aus Rattan.
  • Hochwertiges Material: Die robuste Gusseisenform sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und die rote Emaille-Beschichtung für eine einfache Reinigung.
  • Traditionelle Formgebung: Der mitgelieferte Gärkorb verleiht Ihrem Brotteig die klassische Struktur und das charakteristische Ringmuster.
  • Inklusive Rezeptvorschlag: Ein bewährtes Rezept für den perfekten Start liegt dem Set bei.

Vorteile

Die hervorragende und gleichmässige Wärmeverteilung des Gusseisens ist das Geheimnis für eine unwiderstehlich knusprige Kruste und eine herrlich luftige, lockere Krume. Der Deckel schliesst die Feuchtigkeit ein und simuliert so die Bedingungen eines professionellen Backofens, was zu einem saftigen Inneren führt.

Erleben Sie den Duft von frisch gebackenem Brot und geniessen Sie es gemeinsam mit Familie und Freunden – ob zum Frühstück, beim Grillieren oder als Mitbringsel. Dieses Set ist nicht nur ein praktisches Zubehör für die eigene Küche, sondern auch eine geschmackvolle Geschenkidee für alle Backliebhaber.

Als deutsches Unternehmen, das die Liebe zum Backen teilt, stehen wir für hohe Qualität und erstklassigen Service, um Ihr Backerlebnis zu garantieren.

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Bewertungen

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Bestseller Backen

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Bestseller Küche

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Häufig gestellte Fragen zum Produkt

Das Komplett-Set besteht aus einer 28cm Kastenform aus emailliertem Gusseisen mit passendem Deckel, einem Gärkorb aus Rattan für die traditionelle Formgebung und einem bewährten Brotrezept für den perfekten Start.

Das Geheimnis ist das Gusseisen, das Wärme optimal speichert und gleichmässig abgibt. Dies sorgt für eine unwiderstehlich knusprige Kruste. Der Deckel schliesst zudem die Feuchtigkeit ein, was die Krume herrlich saftig und locker macht – fast wie aus einem professionellen Steinofen.

Für eine besonders knusprige Kruste empfehlen wir, die Form mit Deckel im Ofen vorzuheizen. Dank der hochwertigen Emaille-Beschichtung ist ein starkes Einfetten oft nicht nötig, aber ein leichtes Einfetten oder die Verwendung von Backpapier kann das Herauslösen des Brotes zusätzlich erleichtern.

Die emaillierte Gusseisenform lässt sich dank der glatten Oberfläche ganz einfach mit warmem Wasser und mildem Spülmittel per Hand reinigen. Den Gärkorb sollten Sie nach Gebrauch nur trocken ausklopfen und ausbürsten, um die Funktion für zukünftige Brote zu erhalten.

Die 28cm Kastenform ist ideal für klassische Kastenbrote wie Sauerteig-, Vollkorn- oder Toastbrote mit einer Teigmenge von ca. 750g bis 1200g. Sie eignet sich aber auch hervorragend für süsse Brote oder saftige Kuchen.

Häufig gestellte Fragen zu pandaloo.ch

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