SILBERTHAL Schmorpfanne 28 cm unbeschichtet mit Deckel
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Produktbeschreibung
Mit dieser hochwertigen Servierpfanne gelingen Ihnen schmackhafte Schmorgerichte und perfekt angebratenes Fleisch wie von selbst. Sie ist der ideale Partner für kreative und genussvolle Momente in Ihrer Küche, vom scharfen Anbraten auf dem Herd bis zum sanften Fertiggaren im Backofen.
Merkmale
- Design & Material: Aussenseite aus robustem, rostfreiem Edelstahl mit einem edlen, pflegeleichten Satin-Finish.
- Bratfläche: Unbeschichtete Innenseite, ideal für die Entwicklung intensiver Röstaromen und einer köstlichen Kruste.
- Wärmeleitung: Ein 3-lagiger Sandwichboden sorgt für eine aussergewöhnlich schnelle und gleichmässige Hitzeverteilung.
- Kompatibilität: Universell einsetzbar auf allen Herdarten, einschliesslich Induktion, Gas, Elektro, Ceran und Glaskeramik.
- Hitzebeständigkeit: Vollständig backofentauglich und ohne Deckel bis zu einer Temperatur von 400 °C hitzebeständig.
- Handhabung: Ergonomisch geformte und rutschfeste Griffe gewährleisten ein sicheres und komfortables Handling.
Vorteile
Die spezielle, unbeschichtete Oberfläche dieser Pfanne ermöglicht es Ihnen, Fleisch und Gemüse scharf anzubraten, wodurch einzigartige Röstaromen freigesetzt werden. Erzielen Sie mühelos zarte, saftige Ergebnisse mit einer perfekten Kruste und bereiten Sie vollmundige Saucen direkt im Bratensatz zu.
Dank der exzellenten Wärmeleitung des Sandwichbodens heizt die Pfanne nicht nur schnell auf, sondern ermöglicht auch ein energiesparendes und gesundes Kochen. Die kurzen Zubereitungszeiten bei hoher Temperatur tragen dazu bei, wertvolle Vitamine und Nährstoffe in Ihren Lebensmitteln zu bewahren.
Die durchdachte Konstruktion macht das Kochen stressfrei und sauber. Der hohe Rand reduziert effektiv Fettspritzer, während der umlaufende Schüttrand ein kleckerfreies Ausgiessen von Flüssigkeiten ermöglicht. Die erstklassige Oberflächenveredelung sorgt dafür, dass trotz fehlender Beschichtung nichts anklebt und die Reinigung erleichtert wird.
Technische Details
- Marke: SILBERTHAL
- Modellnummer: PA1596
- Durchmesser: 28 cm
- Fassungsvermögen: 5 Liter
Diese Schmorpfanne ist ein langlebiger und vielseitiger Alleskönner für jede ambitionierte Küche.
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Häufig gestellte Fragen zum Produkt
Wofür eignet sich die SILBERTHAL Schmorpfanne am besten?
Sie ist ideal für Gerichte, die erst scharf angebraten und dann sanft geschmort oder im Ofen fertig gegart werden. Die unbeschichtete Innenseite aus Edelstahl ist perfekt, um intensive Röstaromen und eine köstliche Kruste bei Fleisch zu erzeugen und anschliessend direkt in der Pfanne vollmundige Saucen aus dem Bratensatz zu kochen.
Ist die Pfanne auch für Induktionsherde geeignet?
Ja, die Servierpfanne ist universell einsetzbar. Dank ihres 3-lagigen Sandwichbodens funktioniert sie einwandfrei auf allen gängigen Herdarten, einschliesslich Induktion, Gas, Elektro, Ceran und Glaskeramik und sorgt für eine schnelle, gleichmässige Hitzeverteilung.
Klebt das Essen in der unbeschichteten Pfanne nicht an?
Bei richtiger Anwendung, also dem Vorheizen der Pfanne vor Zugabe von ausreichend Fett oder Öl, wird das Anhaften minimiert. Die unbeschichtete Oberfläche ist bewusst so gestaltet, um das scharfe Anbraten und die Bildung von Röstaromen zu fördern. Die hochwertige Oberflächenveredelung erleichtert zudem die anschliessende Reinigung.
Bis zu welcher Temperatur ist die Pfanne backofengeeignet?
Die Pfanne selbst ist extrem hitzebeständig und kann ohne Deckel bei Temperaturen von bis zu 400 °C im Backofen verwendet werden. Dies ermöglicht einen nahtlosen Übergang vom Herd zum Ofen, um Gerichte perfekt fertig zu garen.
Wie wird die Pfanne gereinigt und ist sie spülmaschinengeeignet?
Die Reinigung wird durch das pflegeleichte Satin-Finish und den umlaufenden Schüttrand, der kleckerfreies Ausgiessen ermöglicht, vereinfacht. Obwohl die Pfanne für die Spülmaschine geeignet ist, wird zur Schonung des Materials oft eine Reinigung von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel empfohlen.
Häufig gestellte Fragen zu pandaloo.ch
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