WORK SHARP Precision Adjust Profi Messerschärfer – Festwinkel
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Produktbeschreibung
Verleihen Sie Ihren Messern eine professionelle, rasiermesserscharfe Klinge. Dieses manuell geführte Schärfsystem von WORK SHARP® ermöglicht präzise und wiederholbare Ergebnisse für eine grosse Vielfalt von Messertypen.
Merkmale
- Präzise Winkelführung: Der Schleifwinkel ist von 15° bis 30° in exakten 1-Grad-Schritten justierbar und garantiert so konsistente Resultate.
- Innovative 360°-Klemme: Die magnetische Halterung fixiert Klingen bis zu einer Stärke von 6 mm sicher und erlaubt das beidseitige Schärfen ohne umständliches Neuspannen des Messers.
- Drei-Stufen-Schärfsystem: Das Set beinhaltet zwei Diamantplatten (Körnung 320 für den Grobschliff & 600 für den Mittelschliff) sowie eine feine Keramikplatte für den finalen Abzug.
- Umfassende Kompatibilität: Eignet sich hervorragend zum Schärfen von Küchenmessern, Jagd- und Outdoor-Messern sowie Spezialklingen wie Damast- oder japanischen Messern.
Vorteile
Erzielen Sie mühelos Resultate wie ein Profi. Dank der exakten Winkelführung und dem geführten Schleifvorgang wird jede Klinge gleichmässig und extrem scharf. Das Schleifen wird von einer mühsamen Pflicht zu einer befriedigenden Tätigkeit, da selbst ungeübte Anwender perfekte Ergebnisse erreichen.
Der durchdachte Aufbau mit der abnehmbaren 360°-Klemme spart Zeit und Aufwand. Das Messer bleibt während des gesamten Prozesses sicher fixiert, was einen schnellen und flüssigen Arbeitsablauf vom Grobschliff bis zum Polieren der Schneide sicherstellt.
Technische Details
Spezifikationen
- Masse (L x B x H): 15 x 11,5 x 20 cm
- Gewicht: ca. 700 g
Lieferumfang
- 1 x Schärfsystem-Basis mit Winkelführung (15° - 30°)
- 1 x Diamant-Schleifplatte, Körnung 320 (grob)
- 1 x Diamant-Schleifplatte, Körnung 600 (mittel)
- 1 x Keramik-Schleifplatte (fein)
- 1 x Anleitung
Ein komplettes Set für alle, die Wert auf höchste Schärfe und die Langlebigkeit ihrer Messer legen.
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Häufig gestellte Fragen zum Produkt
Für welche Messertypen eignet sich das WORK SHARP® Schärfsystem?
Es ist äusserst vielseitig und ideal für Küchenmesser, Jagd- und Outdoormesser sowie Spezialklingen wie Damast- oder japanische Messer. Die präzise Winkelführung passt sich an verschiedenste Klingen an.
Ist dieses Schärfsystem auch für Anfänger geeignet?
Ja, absolut. Dank der geführten Schleifbewegung und des exakt einstellbaren Winkels von 15° bis 30° erzielen selbst ungeübte Anwender mühelos professionelle und konsistente, rasiermesserscharfe Ergebnisse.
Welchen Schleifwinkel sollte ich für meine Messer verwenden?
Als allgemeine Empfehlung gilt: 15°-20° für feine Klingen wie Filetier- und Küchenmesser, die extreme Schärfe benötigen. 20°-25° für robustere Jagd- und Outdoormesser für eine langlebigere Schneide. 25°-30° für Klingen mit hoher Beanspruchung.
Muss ich das Messer zum Schärfen der zweiten Seite neu einspannen?
Nein, das ist ein grosser Vorteil des Systems. Die innovative 360°-Klemme ermöglicht es, die gesamte Messerhalterung einfach umzudrehen, um die andere Klingenseite zu bearbeiten, ohne das Messer lösen zu müssen. Das spart Zeit und sichert einen exakt gleichen Winkel auf beiden Seiten.
Kann ich das Set mit feineren Schleifsteinen erweitern?
Ja, das WORK SHARP® Precision Adjust System ist modular. Es sind Upgrade-Kits erhältlich, die zusätzliche Diamantplatten, feinere Keramiksteine und sogar einen Lederriemen zum Abziehen für eine spiegelpolierte Schneide enthalten.
Häufig gestellte Fragen zu pandaloo.ch
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